~とろたま焼きそば~

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BBQ料理
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≪食材≫

  • 焼きそば
  • 豚トロ
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • ピーマン
  • もやし(今回買い忘れ。)
  • ビール

≪作り方≫

まず豚肉を食べやすく切り網で炭火焼き♪

次に食べやすく切った野菜たちを鉄板に!!

ここでポイント♪

野菜はキャンプの前日に切ってポリ袋でまとめておくと便利です!

そして鉄板には厚めのアルミホイルを敷くと片付けの時にすごく楽なのでオススメ♪♪



まぜまぜしてよく炒めましょう♪

野菜がしんなりと炒まってきたら麺をいれていきます!

麺をのせたらほぐして行くのですが、お湯やお水ではなくこちらで♪

ここでもポイント♪我らの味方ビール様♪

ビールで炒めると美味しくなります!!!

ビールでほぐして炒めてます♪

十分ほぐし、麺に火が通ってきたらソースで味付け♪

まんべんなく振りかけましょう♪

よくかき混ぜて炒めたら焼きそば完成♪♪♪

これでも十分美味しいですが、ひと手間加えていきましょう♪(´ω`)

食べる量の焼きそばをスキレットに盛り中心に卵をポン♪

キタキタ~♪♪

トロたま焼きそば完成~♪♪(´ω`)

スキレットが熱いうちにカーッとかき混ぜてくださいー!!

卵とやきぞばが、かりっとするくらいちょっと焦がしつつ食べるのがオススメですよー(´ω`)

激ウマです!

お試しあれ~♪♪

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